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吃美食,大家都喜歡,但對於吃想要深入做研究,除了可以多多與人交流外,閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店,那邊賣的書,種類多又齊全,
更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,我相信在這麼
多的書籍中,想要找到你需要的資料,應該非常的容易。像我在找一本 用平底鍋做菜,它的內容我十分有興趣的,剛好博客來有賣,所以我就直接將 用平底鍋做菜 買回來,希望
快點拿到。如果對 用平底鍋做菜 也有興趣的朋友,歡迎到下面 用平底鍋做菜 的網頁連結參考看看喔。
用平底鍋做菜
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商品訊息描述:
平底鍋的鍋身輕巧,導熱快又均勻,而且清洗方便、收藏不佔空間,最大功能是不必用很多的油也可以健健康康的品嚐美味,而且平底的造型可以適用於任何爐台,是現代廚房最簡便好用的鍋具。
本書以平底鍋為唯一工具,示範各種不同食材,包括海鮮、肉、蛋豆腐蔬菜及點心等料理,不論是煎、烤、蒸、煮,都能用它輕鬆完成所有烹調流程。此外,在資訊的部分也提供了「平底鍋的種類與材質」、「何時使用平底鍋」及「平底鍋使用注意事項」的比較說明,讓您了解並選擇適合自己的平底鍋,進而善用它靈活便利的各項功能,讓它成為您掌廚的好幫手。
您不必買全所有炒菜鍋,只要一只得心應手的平底鍋,就能搞定各種美味,保證一鍋到底也能道道都是好菜。
本書特色
以平底鍋示範包括海鮮、肉、蛋豆腐蔬菜及點心等料理,不論是煎、烤、蒸、煮,都能用它輕鬆完成所有烹調流程。
提供「平底鍋的種類與材質」、「何時使用平底鍋」及「平底鍋使用注意事項」的介紹,讓讀者了解並選擇適合自己的平底鍋。
中英對照,方便讀者閱讀使用。
作者簡介
梁瓊白
從事烹飪教學及寫作二十五年
歷任台視、中視、華視烹飪節目主持人
漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆
著作「教你成為廚房高手」、「懶人做菜」、「大忙人輕鬆煮」、「懶人滷菜」、「用烤箱做菜」等作品120冊。
商品訊息簡述:
- May 10 Sun 2015 03:09
用平底鍋做菜
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